第十九屆中國茶業(yè)經濟年會:赤壁考察搶“鮮”看
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第十九屆中國茶業(yè)經濟年會:赤壁考察搶“鮮”看

參觀點:趙李橋茶廠簡介

湖北省趙李橋茶廠有限責任公司(簡稱趙李橋茶廠)是湖北省供銷合作總社直屬企業(yè)湖北省茶業(yè)集團股份有限公司成員企業(yè)。公司前身為“中國茶業(yè)公司羊樓洞磚茶廠”,1953年遷址至距羊樓洞3公里的趙李橋鎮(zhèn),更名為“中國茶業(yè)公司趙李橋茶廠”,2008年企業(yè)改制后更名為“湖北省趙李橋茶廠有限責任公司”。公司注冊資本4576萬元,現(xiàn)有員工近300人,占地面積12萬平方米,廠房近5萬平方米,擁有1萬畝核心茶園,輻射周邊8萬畝茶園,共有磚茶生產線6條,年產量超萬噸。

趙李橋茶廠是聞名遐邇的“川”字茶的傳承者,擁有“中華老字號”,系青磚茶、米磚茶國家標準(GB)起草單位,國家級高新技術企業(yè),國家工信部認定的“國家工業(yè)遺產”企業(yè),國家定點邊銷茶原料儲備單位,省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。2022年,該公司國家級非物質文化遺產代表性項目——趙李橋磚茶制作技藝成功入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。七十多年來,趙李橋茶廠無間斷向內蒙古、新疆、青海、甘肅等少數(shù)民族地區(qū)供應優(yōu)質優(yōu)價的磚茶產品,為維護民族團結與邊疆地區(qū)社會穩(wěn)定做出貢獻,多次被國務院授予“全國民族團結進步模范集體”榮譽稱號。

作為中國緊壓茶行業(yè)的重點生產企業(yè),該公司秉承現(xiàn)代化管理理念,嚴格按照ISO9001和ISO22000體系開展生產經營。趙李橋茶廠旗下的“川”字牌青磚茶,“火車頭”牌、“牌坊”牌米磚茶等系列產品,一直暢銷我國三十多個省市和地區(qū),遠銷歐盟、俄羅斯、美國、韓國、日本等十多個國家和地區(qū)。近年來,針對現(xiàn)代都市人群的需要,該公司不斷加大產品研發(fā)投入,為廣大消費者提供綠色健康的保健茶、飲用便捷的“輕”磚茶產品,賦予了更多時尚元素,更加充滿現(xiàn)代氣息。

參觀點:羊樓洞· 世界茶業(yè)第一古鎮(zhèn)

羊樓洞·世界茶業(yè)第一古鎮(zhèn)位于湖北省赤壁市趙李橋鎮(zhèn)東部,地處鄂南邊陲,與湖南省臨湘市接壤,素有“一腳踏兩省,雞鳴聞三鎮(zhèn)”之稱。東靠崇陽縣城40公里,南距湖南岳陽市80公里,西臨長江赤壁深水碼頭45公里,北倚武漢市160公里,扼湘、鄂兩省咽喉。

羊樓洞整體景觀印象均以洞茶文化為核心,景觀理念定位為洞茶盛景,將羊樓洞茶市繁盛時期的核心品質進行提煉和演化,從重生、融合、體驗三大視角出發(fā),取其意,破其型,營造茶文化主導的生活新方式。在總體定位指導下,以洞茶文化的“和合”特質為靈魂,構筑以羊樓洞明清石板街體驗區(qū)、羊樓洞新鎮(zhèn)休閑區(qū)為核心,以萬里茶道游憩區(qū)及農旅融合生活休閑區(qū)為功能補充的空間發(fā)展格局,力推茶源古鎮(zhèn)·明清古街、茶源新鎮(zhèn)·萬國茶市、萬里茶道、農旅融合四大項目。打造“明清古街”美食 IP、“茶市雅集”美物 IP、“異域茶莊”美宿 IP、“萬里茶道”美秀 IP、“親密茶園”親子 IP 等五大 IP 爆款產品,以引領和驅動整個基地的發(fā)展,最終形成赤壁全域旅游發(fā)展最核心的支撐之一,構建具有影響力、凝聚力、輻射力和帶動力的赤壁南部旅游核心,實現(xiàn)游在羊樓洞、吃在羊樓洞、住在羊樓洞。

參觀點:羊樓洞茶文化生態(tài)產業(yè)園

羊樓洞茶文化生態(tài)產業(yè)園是赤壁青磚茶產業(yè)發(fā)展集團組建后通過改造提升,打造“從一片葉到一杯茶”全生產過程的現(xiàn)代化、智能化、數(shù)字化的現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園,是“國家工業(yè)旅游示范基地”“國家AAA級旅游景區(qū)”。

產業(yè)園總規(guī)劃占地面積為1820畝,目前已建成投入使用的一期園區(qū)面積230畝,包括數(shù)字智慧茶園、園林式景觀茶生態(tài)園區(qū)、GMP級高標準潔凈化車間、科研大樓、標準化曬場、自動化初復制與精制車間、萬噸級庫容原料倉、洞茶木倉、中國青磚茶未來實踐展示館、羊樓洞品牌旗艦展示廳。

中國青磚茶未來實踐展示館于2021年12月5日正式開館運營,展示面積5100平方米,展陳主題為“大勢已至 未來已來”,是為了響應習近平總書記提出的“實施國家大數(shù)據(jù)戰(zhàn)略,加快建設數(shù)字中國”的號召,而建設的青磚茶大數(shù)據(jù)平臺的一部分,是目前國內唯一一個以文化奠基、科技展示、未來體驗型的綜合性展示館,填補了赤壁市和咸寧市“茶數(shù)字”、“茶科技”和“茶工業(yè)”旅游項目的空白。

該產業(yè)園通過實施智能加工清潔化,堅持初制加工與精深加工分離,確定傳統(tǒng)傳承茶、創(chuàng)新茶、精深加工、定制茶、營銷等環(huán)節(jié)細分;高標準建設綠色工廠,推進茶企清潔化加工改造,建設標準化加工車間,開展生產線清潔化、智能化改造;新建成標準化車間15個、清潔化智能化生產線18條,新建一個10萬噸級的黃金發(fā)酵中心和一個10萬噸級的儲存木倉,實現(xiàn)原料發(fā)酵數(shù)字化、清潔化、高效化,不斷提升茶葉發(fā)酵、存儲能力和水平。

茶產品年產能1.5萬噸,年接待游客30余萬人次,是赤壁全域旅游“湯茶休閑養(yǎng)生片區(qū)”核心組成要素,擁有鄂南核心產茶區(qū)多個標準化優(yōu)質茶園基地,總面積達1.2 萬畝,輻射周邊茶葉基地達10萬余畝,產品暢銷內蒙古、新疆、北京、上海、廣州、香港等二十多個省市和地區(qū),遠銷歐盟、俄羅斯、韓國、日本等十多個國家和地區(qū)。

參觀點:赤壁市公共檢驗檢測中心

赤壁市公共檢驗檢測中心(以下簡稱赤壁公檢中心)原名赤壁市產品質量檢驗檢測中心,2014年3月成立,2016年7月掛牌運營,2019年3月更名,占地面積27.4畝,建筑面積16497平方米,是赤壁市政府直屬公益一類事業(yè)單位,集質量檢驗、人員培訓、標準制定和科技研發(fā)為一體的綜合檢驗檢測機構。

赤壁公檢中心高位謀劃,投資8600萬元高標準籌建湖北省黑茶產品質量檢驗檢測中心。該檢驗檢測中心設有大型儀器室、理化室、微生物檢驗檢測室、茶葉感官審評室、樣品存儲室等,配備氣相色譜質譜聯(lián)用儀、液相色譜儀、電感耦合等離子質譜儀、液相色譜質譜聯(lián)用儀等先進檢驗檢測設備287臺(套);可檢測黑茶、紅茶、白茶、綠茶、黃茶、烏龍茶等茶及茶制品共計35個產品,62項參數(shù)。其中可檢測黑茶產品17個,覆蓋黑茶感官、農藥殘留、微生物、理化指標、污染物及金屬元素、內含物等項目檢驗檢測,黑茶產品檢測覆蓋率達94.4%,可為全省茶及茶制品的檢驗檢測、標準制定和科技研發(fā)提供“一站式”服務。

湖北省黑茶產品質量檢驗檢測中心2021年獲得湖北省市場監(jiān)督管理局頒發(fā)《檢驗檢測機構資質認定證書》CMA;同年11月1日獲得省市場監(jiān)督管理局批準,湖北省首家省級黑茶產品質量檢驗檢測中心掛牌成立。自此,黑茶正式有了“湖北標準”,補齊了赤壁青磚茶對外出口的標準化檢驗檢測短板,推動赤壁青磚茶直營出口。2022年5月湖北省黑茶產品質量檢驗檢測中心建成湖北省第五批省級服務型制造示范平臺,2023年3月成功入駐湖北科技一網(wǎng)通科技創(chuàng)新券服務平臺,成為湖北茶產業(yè)發(fā)展的重要技術平臺和技術支撐,助推湖北茶葉走向全國、走向世界。

來源:中國茶葉流通協(xié)會

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